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三色藜麦粥的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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三色藜麦粥具有抗疲劳、增强身体素质和减肥瘦身的功效。三色藜麦是一种蛋白质含量高的谷物，可促进发育和降低免疫力，藜麦含有较高的钾、磷、镁等元素，适合老年人、低磷、低钾或高体循环患者食用。藜麦富含膳食纤维，可增加排便次数保护肠道健康，一般烹调后加入沙拉，常被用于清淡食品中。
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2021-11-27 浏览100次
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