水煮苹果的好处主要有补充营养、促进胃肠蠕动等，坏处主要有刺激胃肠道、加重胃肠负担等。
1、好处
水煮苹果中含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，食用后可以为身体提供所需要的营养，并且可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、坏处
水煮苹果中的纤维素含量较高，如果长期大量食用，可能会刺激胃肠黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状。同时，还可能会导致糖分堆积在体内，增加肥胖的风险。
日常生活中要养成良好的饮食习惯，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻、寒凉的食物，以免对胃肠造成刺激，影响身体健康。
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