39问医生

晚上不能吃豆腐吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
晚上可以适量吃豆腐 。如果少量吃豆腐，有减肥作用。豆腐含有蛋白质比较高，但也有一定脂肪成分。少量食用时，脂肪可以被消耗掉，蛋白质则用于合成肌肉组织，不增加脂肪比重。过多食用就会有增肥效果，因为晚上运动量不足，对脂肪和碳水化合物消耗也会明显减少，极有可能会诱发肥胖等问题。
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2021-12-29 浏览100次
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