吃干黄花菜可以起到健脑抗衰老，因为黄花菜中含有卵磷脂，这种物质是机体大多数细胞组成成分，有增强和改善大脑功能作用，从而起到健脑，抗衰老等功效 。长期吃黄花菜可以让皮肤细嫩饱满，润滑柔软，还可以减少褶皱，消除色斑。因为黄花菜中含有秋水仙碱，所以比较容易引起食物中毒等异常。
39问医生
吃干黄花菜的好处和坏处
刘立宁
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-12-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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