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长期大量摄入大豆异黄酮可能会导致发胖。
大豆异黄酮具有一定的雌激素活性,通过与雌激素受体结合发挥作用。高剂量下,它可能模拟或放大内源性雌激素的作用,促进脂肪细胞增长和脂肪沉积,从而引发肥胖。此外,大豆异黄酮还可能影响代谢途径,间接影响体重管理。因此,对于存在潜在肥胖风险的人群,应谨慎调整摄入量并结合饮食结构调整以减少热量摄入,维持健康体重。
如果个体存在甲状腺功能减退或其他代谢障碍,此时摄入大豆异黄酮可能导致水钠潴留,进一步增加发胖的风险。
在考虑长期食用大豆异黄酮时,应注意个体差异及可能产生的副作用,并建议在专业医生指导下进行。为预防发胖,可适当运动,如游泳、跳绳等有氧运动,有助于消耗热量,避免脂肪堆积。