甲鱼血和胆有什么功效_39问医生

甲鱼血和胆有什么功效

何宗全外科主任医师

铜陵市人民医院三级甲等

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食用甲鱼血可以起到补充营养、养心安神、健脾养胃等功效。

1、补充营养

甲鱼血中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素，可以为人体提供所需要的营养物质，有利于人体的健康。甲鱼血中的胆固醇含量较低，适合高胆固醇血症患者食用。

2、养心安神

甲鱼血中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以起到养心安神的功效，适合失眠的人群食用。

3、健脾养胃

甲鱼血味道鲜美，食用后可以促进脾胃的消化吸收，在一定程度上可以起到健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。

除此之外，还具有辅助降低血压、辅助降低血脂等功效，但需要注意对甲鱼血过敏的人群禁止食用。平时生活中也要注意饮食健康，可以适量食用新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，但要避免食用辛辣、油腻、零食等食物，保持营养均衡。如果食用甲鱼血后出现不适，建议及时到医院就诊治疗。

2021-08-13 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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甲鱼血和胆有什么功效