39问医生

吃鸡蛋会得禽流感吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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正常人通过正规渠道购买并充分加热处理后食用合格的鸡蛋,通常不会导致禽流感感染。
禽流感是由感染家禽或野生鸟类的病毒引起的呼吸道传染病。食用未经彻底煮熟的受污染食物可能导致病毒进入人体。对于免疫受损或存在慢性疾病的个体,以及经常与家禽密切接触的人群,风险可能增加。为了预防禽流感,建议确保鸡蛋来源可靠,并在烹饪过程中严格控制温度以杀灭潜在病原体。
如果个人免疫力低下或者未做好防护措施,则有可能会被传染。
日常生活中应注意保持良好的卫生习惯,避免与活禽直接接触,同时加强锻炼、均衡饮食,有助于增强机体抵抗力。
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2024-02-23 浏览100
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