菠菜炒鸡蛋孕妇一般可以食用。因为菠菜含铁鸡蛋可以补充蛋白质 ,怀孕后在孕早期,由于胎儿需要营养还比较少,孕妇有孕吐反应,通常根据孕妇喜好。食用清淡可口食物。同时到怀孕四个月以后,胎儿开始生长发育,需要营养比较多,孕妇应该多食用含蛋白质维生素食物,多注意休息,保持愉悦心情等。