孕妇不宜食用生杏仁、巴西坚果、开心果、腰果以及夏威夷果，因为这些坚果可能含有对胎儿有害的物质。需强调的是，上述提及的坚果均为孕期慎用，并没有临床研究证明它们具有明确的致畸或不良影响，但出于谨慎考虑，建议咨询医生后再做决定。
1.生杏仁
生杏仁中含有氰化物，而氰化物是一种有毒物质，如果摄入过量可能会引起中毒。食用未煮熟或未经处理的生杏仁可能导致呼吸困难、心悸、头痛等严重症状。孕妇应避免食用生杏仁以防止中毒。
2.巴西坚果
巴西坚果含有高浓度的铜元素，大量摄入会导致铜中毒。铜中毒可引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能损害肝脏和神经系统。因此，铜中毒对胎儿及母体健康不利，所以不建议孕妇食用。
3.开心果
开心果含有一种名为γ-生育酚的抗氧化剂，过量摄入可能导致维生素E中毒。维生素E中毒的症状包括肌肉疼痛、疲劳、头痛以及皮肤出现红斑。长期大量摄入可能导致血液凝固异常，增加出血风险。
4.腰果
腰果富含脂肪和热量，过多食用容易导致肥胖，进而引发高血压、高血脂等疾病。妊娠期若患有高血压、高血脂等疾病，易诱发子痫前期、子痫发作等不良后果，不利于母婴健康。
5.夏威夷果
夏威夷果属于高脂肪食品，过多食用会加重孕期体重增长，增加妊娠糖尿病、高血压等疾病的风险。妊娠期间血糖控制不佳，会引起巨大儿、难产等问题，影响母婴健康。
需要注意的是，上述提及的所有食物都应在确保食品安全和卫生的前提下适量食用。此外，孕期饮食需均衡多样，除上述提及的食物外，还可适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物，有利于补充营养。
1.生杏仁
生杏仁中含有氰化物，而氰化物是一种有毒物质，如果摄入过量可能会引起中毒。食用未煮熟或未经处理的生杏仁可能导致呼吸困难、心悸、头痛等严重症状。孕妇应避免食用生杏仁以防止中毒。
2.巴西坚果
巴西坚果含有高浓度的铜元素，大量摄入会导致铜中毒。铜中毒可引起恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能损害肝脏和神经系统。因此，铜中毒对胎儿及母体健康不利，所以不建议孕妇食用。
3.开心果
开心果含有一种名为γ-生育酚的抗氧化剂，过量摄入可能导致维生素E中毒。维生素E中毒的症状包括肌肉疼痛、疲劳、头痛以及皮肤出现红斑。长期大量摄入可能导致血液凝固异常，增加出血风险。
4.腰果
腰果富含脂肪和热量，过多食用容易导致肥胖，进而引发高血压、高血脂等疾病。妊娠期若患有高血压、高血脂等疾病，易诱发子痫前期、子痫发作等不良后果，不利于母婴健康。
5.夏威夷果
夏威夷果属于高脂肪食品，过多食用会加重孕期体重增长，增加妊娠糖尿病、高血压等疾病的风险。妊娠期间血糖控制不佳，会引起巨大儿、难产等问题，影响母婴健康。
需要注意的是，上述提及的所有食物都应在确保食品安全和卫生的前提下适量食用。此外，孕期饮食需均衡多样，除上述提及的食物外，还可适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物，有利于补充营养。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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