白果仁具有止咳平喘、缩小前列腺、改善脑功能、抗氧化、抗过敏等功效与作用。本品为中药材，建议在专业人士指导下使用以确保安全有效。
1.止咳平喘
因为白果仁具有一定的镇静、止痛和祛痰的作用，能够有效抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒引起的咳嗽、哮喘等症状有一定的缓解效果。可将其制成糖浆或蜜饯直接服用。
2.缩小前列腺
白果仁中的黄酮类化合物可以抑制体内睾酮转化为二氢睾酮，而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一。因此，白果仁具有缩小前列腺的效果。可用于治疗良性前列腺增生所致排尿困难等问题。患者可在医生指导下将白果仁磨成粉末后加入温水中饮用。
3.改善脑功能
白果仁含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能促进大脑血液循环，增强记忆力。适量食用白果仁对提高智力有积极作用。建议每周至少吃两次。
4.抗氧化
白果仁富含维生素E，这是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用白果仁有助于延缓衰老过程。可以直接剥壳后食用。
5.抗过敏
白果仁提取物中含有多种生物碱成分，如银杏内酯A、B等，它们具有明显的抗组胺作用，能够减轻过敏反应的症状。适用于预防和治疗荨麻疹、湿疹等皮肤瘙痒症状。可将其研磨成粉后外敷于患处。
需要注意的是，虽然白果仁有一定的药用价值，但其含有的毒性成分白果苷和白果酸对人体有毒副作用，不宜过量食用。此外，儿童及孕妇禁食白果仁。
1.止咳平喘
因为白果仁具有一定的镇静、止痛和祛痰的作用，能够有效抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而达到止咳平喘的目的。对于因感冒引起的咳嗽、哮喘等症状有一定的缓解效果。可将其制成糖浆或蜜饯直接服用。
2.缩小前列腺
白果仁中的黄酮类化合物可以抑制体内睾酮转化为二氢睾酮，而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一。因此，白果仁具有缩小前列腺的效果。可用于治疗良性前列腺增生所致排尿困难等问题。患者可在医生指导下将白果仁磨成粉末后加入温水中饮用。
3.改善脑功能
白果仁含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能促进大脑血液循环，增强记忆力。适量食用白果仁对提高智力有积极作用。建议每周至少吃两次。
4.抗氧化
白果仁富含维生素E，这是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用白果仁有助于延缓衰老过程。可以直接剥壳后食用。
5.抗过敏
白果仁提取物中含有多种生物碱成分，如银杏内酯A、B等，它们具有明显的抗组胺作用，能够减轻过敏反应的症状。适用于预防和治疗荨麻疹、湿疹等皮肤瘙痒症状。可将其研磨成粉后外敷于患处。
需要注意的是，虽然白果仁有一定的药用价值，但其含有的毒性成分白果苷和白果酸对人体有毒副作用，不宜过量食用。此外，儿童及孕妇禁食白果仁。
刘泽群
谭金凤
李慧
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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