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胡萝卜素和维生素A区别

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胡萝卜素和维生素A的区别主要在于来源不同、存在部位不同、吸收率不同等。
1、来源不同
胡萝卜素主要来源于胡萝卜，而维生素A主要来源于动物性食物。
2、存在部位不同
胡萝卜素主要存在于胡萝卜、柑橘、南瓜等食物中，而维生素A主要存在于动物性食物中。
3、吸收率不同
胡萝卜素在小肠中吸收率比较高，而维生素A在小肠中吸收率比较低。
除此之外，二者的区别也主要在于生理作用不同、存在人群不同等，建议在医生的指导下合理使用。