孕妇可以适量食用新鲜的香椿芽。
香椿芽富含维生素C、钙质及多种微量元素，有助于增强免疫力，并促进胎儿骨骼生长发育。但需注意烹饪熟透以杀灭细菌，且不可过量食用以防腹泻。
如果孕妇对香椿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
由于孕期身体敏感度较高，为确保食品安全与健康，建议孕妇在食用任何食材前都要确认其来源及品质，并遵循医生或专业人士的意见。
香椿芽富含维生素C、钙质及多种微量元素，有助于增强免疫力，并促进胎儿骨骼生长发育。但需注意烹饪熟透以杀灭细菌，且不可过量食用以防腹泻。
如果孕妇对香椿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
由于孕期身体敏感度较高，为确保食品安全与健康，建议孕妇在食用任何食材前都要确认其来源及品质，并遵循医生或专业人士的意见。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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