39问医生

血糖高早上吃小米粥和鸡蛋行吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高早上可以食用鸡蛋,但一般建议喝小米粥 。因为鸡蛋里富含蛋白质和卵磷脂都是人体所需要营养成分,而小米粥是种流食,可以很容易地被机体所吸收,可能会造成血糖快速升高,并且小米作为一种粗粮它含糖量比较高,很难控制身体内血糖水平。血糖高患者,可以食用新鲜蔬菜和水果,如芹菜、柚子、草莓等都有控制血糖功能。
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2022-04-15 浏览100
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