熟螃蟹冷冻后可以吃。
熟螃蟹冷冻后微生物活动受到抑制，不易腐败变质，因此可以继续食用。
如果熟螃蟹在冷冻过程中出现异味、黏液增多等异常现象，则不宜再食用。
若将熟蟹子放置于冰箱冷藏室中保存，通常建议在24小时内食用完；而置于冷冻室内则可延长至1周左右。此外，在食用前应确认无异常后再解冻并加热至全熟以确保食品安全。
熟螃蟹冷冻后微生物活动受到抑制，不易腐败变质，因此可以继续食用。
如果熟螃蟹在冷冻过程中出现异味、黏液增多等异常现象，则不宜再食用。
若将熟蟹子放置于冰箱冷藏室中保存，通常建议在24小时内食用完；而置于冷冻室内则可延长至1周左右。此外，在食用前应确认无异常后再解冻并加热至全熟以确保食品安全。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
