39问医生

三色糙米饭能不能天天吃

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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三色糙米饭一般不能天天吃 。糙米的营养价值较高，若长期食用，尤其是将糙米当成主食食用，可能会导致机体内矿物质摄入不足。糙米中含有矿物质元素和维生素，在存放过程中，一旦摄入适量的水分，加上存放环境温度改变就会发芽，糙米在发芽的瞬间，所含的植酸钙镁和矿物质相结合不易分解，从而造成人体摄入矿物质不足，导致牙齿受损、骨骼脆弱等现象的发生。
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2022-03-18 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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