花生皮具有止血、凝血、降低血脂、抗氧化、抗炎等功效与作用。由于花生皮的药理作用较为明确，若需要长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.止血
花生皮具有促进血小板聚集和增强血管壁收缩的作用，从而起到止血的效果。通过口服或外用的方式应用花生皮，可以辅助治疗咯血、便血等出血症状。
2.凝血
花生皮中的某些成分能够促进血液凝固，减少出血量。对于创伤性出血、手术后出血等情况有一定的止血效果。可将花生皮研磨成粉末后撒于伤口处。
3.降低血脂
花生皮中含有的黄酮类化合物能够抑制脂肪氧化酶的活性，进而减少胆固醇的合成。长期适量食用花生皮有助于改善高脂血症患者的血脂水平。建议作为膳食的一部分进行摄入。
4.抗氧化
花生皮富含维生素E和多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用，因此具有一定的抗氧化作用。适当食用花生皮可以帮助延缓衰老过程。可以直接生食或制作成花生皮茶饮用。
5.抗炎
花生皮中的黄酮类化合物具有明显的抗炎作用，能有效抑制炎症反应的发生和发展。可用于缓解关节炎、胃炎等炎症性疾病引起的不适症状。可通过食用含有花生皮的食物来摄取相关营养素。
需要注意的是，花生皮虽然有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。对于有出血倾向或凝血功能障碍的人群而言，不宜过量食用花生皮，以免加重出血症状。
1.止血
花生皮具有促进血小板聚集和增强血管壁收缩的作用，从而起到止血的效果。通过口服或外用的方式应用花生皮，可以辅助治疗咯血、便血等出血症状。
2.凝血
花生皮中的某些成分能够促进血液凝固，减少出血量。对于创伤性出血、手术后出血等情况有一定的止血效果。可将花生皮研磨成粉末后撒于伤口处。
3.降低血脂
花生皮中含有的黄酮类化合物能够抑制脂肪氧化酶的活性，进而减少胆固醇的合成。长期适量食用花生皮有助于改善高脂血症患者的血脂水平。建议作为膳食的一部分进行摄入。
4.抗氧化
花生皮富含维生素E和多酚类物质，这些成分具有清除自由基的作用，因此具有一定的抗氧化作用。适当食用花生皮可以帮助延缓衰老过程。可以直接生食或制作成花生皮茶饮用。
5.抗炎
花生皮中的黄酮类化合物具有明显的抗炎作用，能有效抑制炎症反应的发生和发展。可用于缓解关节炎、胃炎等炎症性疾病引起的不适症状。可通过食用含有花生皮的食物来摄取相关营养素。
需要注意的是，花生皮虽然有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。对于有出血倾向或凝血功能障碍的人群而言，不宜过量食用花生皮，以免加重出血症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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