橘子和牛奶不宜同食。
橘子含有果酸,与牛奶中的蛋白质结合后会凝固成块,不仅会影响消化吸收,还可能引发腹胀、腹痛等症状。
除了橘子外,柿子、柠檬等柑橘类水果也不宜与牛奶同食,因为它们也富含果酸。
建议在进食前后至少间隔30分钟再摄入橘子或其他柑橘类水果,以确保身体更好地吸收这两种食物中的营养成分。同时注意观察自身反应,出现异常症状时应及时就医。
橘子含有果酸,与牛奶中的蛋白质结合后会凝固成块,不仅会影响消化吸收,还可能引发腹胀、腹痛等症状。
除了橘子外,柿子、柠檬等柑橘类水果也不宜与牛奶同食,因为它们也富含果酸。
建议在进食前后至少间隔30分钟再摄入橘子或其他柑橘类水果,以确保身体更好地吸收这两种食物中的营养成分。同时注意观察自身反应,出现异常症状时应及时就医。

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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院

