39问医生

血糖高的人可以吃馒头吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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血糖高的人群不建议食用馒头。
血糖高与胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗有关,此时机体对葡萄糖的代谢能力下降。馒头中的淀粉在消化过程中会分解成葡萄糖,从而进一步提高血糖水平。
除了馒头以外,血糖高的患者还可以适量食用荞麦、燕麦等粗粮制成的食物,这些食物含有膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收速度,有助于控制餐后血糖上升。
对于血糖偏高的患者来说,日常生活中应注意合理饮食,并配合适当运动以维持正常的血糖水平。
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2024-03-14 浏览100
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