39问医生

血糖高的人可以吃玉米面的馒头吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高的患者一般是可以吃玉米面馒头的。玉米面属于粗粮,除了含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有各种人体所需的微量元素,营养非常丰富。经常吃玉米面可改善三高,也可以有效降低糖尿病的发病率。玉米面的馒头是可以吃的,但是如果是玉米面的粥,一般是不可以食用的。因为粥类本身是流食,其中的成分容易被人体吸收,然后快速转化成糖,从而会使血液中的血糖升高,不利于人体健康。
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2021-05-10 浏览100
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