39问医生

血糖高的人可以吃馒头之类的食物吗

马玮 内分泌科 主治医师
三级甲等
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血糖高的人群不宜食用馒头。
馒头主要由面粉制作而成,而面粉中含有大量的淀粉,在进入人体之后会转化为葡萄-糖,从而会导致体内的血糖浓度升高,不利于控制病情的发展。因此对于血糖偏高的人群而言,是不可以吃馒头的。如果正处于糖尿病急性发作期间,则也不宜食用馒头。此外,血糖高人群在日常生活中还应减少红薯、玉米等其他高升糖指数食物的摄入量。
血糖高的人群可适量食用燕麦片、荞麦面等粗粮制品,这些食品含有丰富的膳食纤维,有助于延缓碳水化合物吸收速度,稳定餐后血糖水平。
针对血糖高的患者,饮食管理至关重要。建议调整饮食结构,减少精细加工食品的摄入,增加蔬菜、水果和全谷物的比例,并配合适当运动以维持正常血糖范围。
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2024-12-02 浏览100
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