玉米粉具有降低糖尿病的发生率、降低肥胖发生、润肠通便等功效，尽量避免与牡蛎同食 。玉米面本身的升糖能力较低，其中含有的膳食纤维可以延缓碳水化合物吸收的速度和程度，可以很好地平稳血糖、降低糖尿病的发生率。其次玉米面可以降低超重和肥胖的发生，玉米面当中的膳食纤维可以吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免其他过多食物的摄入。此外玉米面可以润肠通便，可以有效预防便秘。
39问医生
玉米粉的功效与作用及副作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-04-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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