39问医生

香菇木耳的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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香菇木耳通常具有补充营养、促进胃肠蠕动、补气养血的功效与作用。

1、补充营养

香菇和木耳中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。

2、促进胃肠蠕动

香菇和木耳中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收,可以缓解消化不良、便秘等症状。

3、补气养血

香菇和木耳中含有铁元素,适量食用可以补气养血,有利于预防缺铁性贫血。

除此之外,还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但要注意香菇和木耳的摄入量,不要一次性食用过多,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以到医院就诊治疗。

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2022-04-22 浏览100
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