39问医生

鳕鱼粥的功效和作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鳕鱼粥具有活血化瘀、止痛等功效和作用 。鳕鱼性平味甘,可用于外伤出血、跌打损伤的辅助治疗。鳕鱼中含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,可以提高呼吸系统的免疫力和抗病能力。同时鳕鱼还可以产生胰岛素,控制血糖,用于治疗糖尿病,鳕鱼粥中含有镁元素,能够维持骨骼和肌肉的兴奋性,有效保护心血管,预防心血管疾病。
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2022-03-18 浏览100
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