橙具有补充维生素C、促进铁吸收、抗氧化、抗疲劳、缓解便秘等功效与作用。如果希望通过食用橙来达到上述效果，建议适量食用，并且在食用前咨询医生或药师的意见。
1.补充维生素C
橙中含有丰富的维生素C，其作为天然抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基。维生素C具有增强免疫力、促进伤口愈合和预防心血管疾病的作用。可以通过食用新鲜橙子或口服维生素C片来获得效果。
2.促进铁吸收
橙中的维生素C可以促进非血红素铁的吸收，提高铁的生物利用率。对于缺铁性贫血患者，适当食用橙有助于改善贫血症状。建议在饭后食用以增加铁的吸收效率。
3.抗氧化
橙中所含有的类黄酮物质具有较强的抗氧化活性，能清除体内的自由基，延缓衰老过程。经常适量食用橙可美容养颜、保健养生。对皮肤有特殊意义的人群可以选择富含抗氧化成分的食物进行日常摄入。
4.抗疲劳
橙含有柠檬酸等有机酸，这些物质能加速新陈代谢，促进乳酸代谢产物排出，从而达到消除疲劳的效果。运动后感到身体疲乏时，可以喝一杯橙汁来缓解疲劳感。但不宜过量饮用以免引起胃肠道不适。
5.缓解便秘
橙中膳食纤维含量较高，能增加食物体积和水分，促进肠蠕动，软化大便并使其易于排出。对于存在排便不畅等问题的人群而言，每天吃一个橙可以帮助改善便秘情况。可以直接食用或榨成果汁来摄取。
需要注意的是，虽然橙对人体有许多益处，但是因其含有较高的糖分，糖尿病患者应限量食用。此外，橙子也不宜与海鲜同食，因为其中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，导致胃肠负担加重。
1.补充维生素C
橙中含有丰富的维生素C，其作为天然抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基。维生素C具有增强免疫力、促进伤口愈合和预防心血管疾病的作用。可以通过食用新鲜橙子或口服维生素C片来获得效果。
2.促进铁吸收
橙中的维生素C可以促进非血红素铁的吸收，提高铁的生物利用率。对于缺铁性贫血患者，适当食用橙有助于改善贫血症状。建议在饭后食用以增加铁的吸收效率。
3.抗氧化
橙中所含有的类黄酮物质具有较强的抗氧化活性，能清除体内的自由基，延缓衰老过程。经常适量食用橙可美容养颜、保健养生。对皮肤有特殊意义的人群可以选择富含抗氧化成分的食物进行日常摄入。
4.抗疲劳
橙含有柠檬酸等有机酸，这些物质能加速新陈代谢，促进乳酸代谢产物排出，从而达到消除疲劳的效果。运动后感到身体疲乏时，可以喝一杯橙汁来缓解疲劳感。但不宜过量饮用以免引起胃肠道不适。
5.缓解便秘
橙中膳食纤维含量较高，能增加食物体积和水分，促进肠蠕动，软化大便并使其易于排出。对于存在排便不畅等问题的人群而言，每天吃一个橙可以帮助改善便秘情况。可以直接食用或榨成果汁来摄取。
需要注意的是，虽然橙对人体有许多益处，但是因其含有较高的糖分，糖尿病患者应限量食用。此外，橙子也不宜与海鲜同食，因为其中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，导致胃肠负担加重。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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