39问医生

吃青西红柿的危害?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
青西红柿分为两种,一种是不成熟的西红柿,另一种是成熟时仍然是绿色的特殊品种。尽量不要吃不熟的西红柿,因为这种柿子含有较多的生物碱,进入人体后会导致溶血,不利于人体健康,还可能导致腹泻。对于成熟或青色的西红柿,它们可以食用。在这种情况下西红柿中的花青素含量非常丰富,可以起到抗氧化作用,促进身体吸收里面的营养价值,促进新陈代谢。
66
2021-11-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多