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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高？

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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鹌鹑蛋的营养价值高一些，如果想给孩子补充营养的话可以先吃鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋中所含的营养是比较细腻的。很容易被人的身体所吸收。而且鹌鹑蛋所含的都是优质蛋白，因为它容易吸收的特点，所以可以给人体带来比鸡蛋更高的营养。鹌鹑蛋中磷脂的含量还很高，特别有助于孩子的大脑发育。
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2021-11-25 浏览100次
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