红枣枸杞花生米粥具有补血养血、滋补肝肾、润燥滑肠、健脾和胃、宁心安神等功效。由于该粥含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。
1.补血养血
红枣、枸杞、花生都具有一定的补血效果，共同食用可增强补血的作用。适用于贫血或气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.滋补肝肾
由于枸杞子具有滋补肝肾的效果，因此可以起到滋补肝肾的作用。对于因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
3.润燥滑肠
因为枸杞子有润燥滑肠的作用，所以能促进肠道蠕动，改善便秘症状。可用于治疗津液亏损所致的口干舌燥、大便干结等不适现象。还可用于辅助治疗糖尿病、高血压病等疾病。
4.健脾和胃
因为红枣具有健脾益气的功效，而脾胃是后天之本，气血生化之源，所以能够起到健脾和胃的作用。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
5.宁心安神
由于红枣具有宁心安神的功效，因此有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。失眠多梦者可适当饮用红枣枸杞花生米粥以改善睡眠情况。
红枣、枸杞、花生米粥虽然营养丰富且具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对上述提及的所有食材过敏的人群均不可食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补血养血
红枣、枸杞、花生都具有一定的补血效果，共同食用可增强补血的作用。适用于贫血或气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.滋补肝肾
由于枸杞子具有滋补肝肾的效果，因此可以起到滋补肝肾的作用。对于因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。
3.润燥滑肠
因为枸杞子有润燥滑肠的作用，所以能促进肠道蠕动，改善便秘症状。可用于治疗津液亏损所致的口干舌燥、大便干结等不适现象。还可用于辅助治疗糖尿病、高血压病等疾病。
4.健脾和胃
因为红枣具有健脾益气的功效，而脾胃是后天之本，气血生化之源，所以能够起到健脾和胃的作用。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
5.宁心安神
由于红枣具有宁心安神的功效，因此有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。失眠多梦者可适当饮用红枣枸杞花生米粥以改善睡眠情况。
红枣、枸杞、花生米粥虽然营养丰富且具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对上述提及的所有食材过敏的人群均不可食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。
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