39问医生

荞麦米炒熟吃有什么功效作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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荞麦米炒熟吃具有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞等功效作用。该食物含有较为丰富的粗纤维、氨基酸等成分,铁、锰、锌对身体的营养具有良好的保健作用。另外,其还含有丰富的镁,可以促进人体纤维蛋白的溶解,使血管扩张,从而抑制凝血块形成。因此具有抗栓塞的作用,有利于降低血液的胆固醇。
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2022-04-06 浏览100
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