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炒白扁豆需要打碎的功效与作用

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
咨询
炒白扁豆通常有消炎、抗病毒等功效，具有强身健体、预防疾病等作用 。油炸白扁豆富含蛋白质、脂肪、糖等营养成分。不仅能补充人体所需的各种营养，还能增强人体抵抗力，促进人体新陈代谢，预防疾病。同时，还含有一些活性水溶性物质，具有杀菌、抗炎以及抗病毒的作用。对癌细胞也有一定的抑制作用，能抑制肿瘤生长，具有抗癌和抗癌的作用。
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2022-04-18 浏览100次
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