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猪肉皮炖海带的功效与作用

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猪肉皮炖海带具有治疗甲状腺功能低下、利尿消肿、预防心血管疾病等功效与作用。因为海带中含有大量的碘，是甲状腺合成的主要物质，可以治疗甲状腺机能低下。海带中还含有大量的甘露醇，有利尿消肿的作用，可以治疗肾功能衰竭、老年性水肿等病症。海带中的甘露醇与碘、钾等协同作用，对预防动脉硬化、高血压、慢性气管炎等疾病都有良好效果。