猪肉皮的好处与功效主要包括补充营养、提供能量、促进胃肠道蠕动等。
1、补充营养
猪肉皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、提供能量
猪肉皮中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，有利于身体的新陈代谢。
3、促进胃肠道蠕动
猪肉皮中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到预防便秘的作用。
除此之外，还有增强食欲、养血等好处与功效。但应避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以通过腹部按摩、散步等方式进行改善。
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