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芫荽香菜的功效与作用

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芫荽香菜的功效是营养丰富，包括维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还富含矿物质。其挥发油还含有甘露醇和芳樟醇，可以开胃和清醒脾脏。另外芫荽含有大量的挥发油。可以去除肉的腥味。芫荽还有调节脾胃的作用，能促进胃肠蠕动。也可治疗麻疹早期通透性差、食欲不振、肛门脱垂等疾病。其特有的香味能刺激汗腺分泌，使身体出汗出疹。