39问医生

淡菜的功效与作用禁忌

淡菜味甘咸，性温，归肝、肾经，具有补肝肾，益精血、消瘿瘤的功效，用于治疗虚劳、眩晕、盗汗、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤等。淡菜含有丰富的蛋白质，蛋白质含量高达59%。其中就含有多种人体必需的氨基酸，脂肪的含量相对比较低，而且大多是不饱和脂肪酸，能够维持机体的正常生理功能，促进机体的发育，还能降低胆固醇。淡菜中含有大量的碘，甲状腺功能亢进的患者适量吃一些淡菜，有利于调理甲状腺功能。