39问医生

维生素C属于脂溶性维生素吗

李勇 全科 主治医师
三级甲等
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维生素C不属于脂溶性维生素。
维生素C是水溶性维生素,因为它不能与脂肪共存,且在体内的代谢过程与脂质无关。该物质主要用于预防坏血病,还可用于治疗各种急慢性传染性疾病及紫癜等疾病。患者可遵医嘱口服维生素C片进行治疗,但不宜长期过量使用,以免引起腹泻、头痛等不良反应。
维生素C也被称为抗坏血酸,具有较强的还原性,在体内参与多种氧化还原反应,可作为抗氧化剂。
对于脂溶性维生素缺乏的人群而言,可通过食用富含维生素E的食物来补充足量摄入,如坚果类食物。而维生素C则可以通过新鲜蔬菜和水果获得,如西兰花、草莓等。
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2024-03-28 浏览100
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