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什么是脂溶性维生素和水溶性维生素

闵金敏 全科 主治医师
三级甲等
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脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,在体内蓄积,可通过肝脏代谢;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C,不蓄积且需每日摄入。
脂溶性维生素缺乏时,机体无法正常吸收和利用脂肪,导致能量代谢障碍。水溶性维生素缺乏可能导致神经系统功能紊乱,影响红细胞的形态和功能。脂溶性维生素缺乏可能引起夜盲症、角膜软化等眼部症状,以及皮肤干燥、毛发脱落等问题。水溶性维生素缺乏可引发贫血、周围神经炎等症状。
针对脂溶性维生素缺乏,可以进行血浆维生素水平检测、肝功能检查等。对于水溶性维生素缺乏,可以通过血液生化分析、尿液分析等方式来评估维生素浓度。脂溶性维生素缺乏可通过口服补充剂如维生素AD胶丸进行纠正。水溶性维生素缺乏则需要调整饮食结构,确保均衡摄入各类食物。
脂溶性维生素和水溶性维生素都对身体健康至关重要,建议定期体检并保持均衡饮食以满足身体所需。
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2024-03-20 浏览100
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