39问医生

胆固醇高人可以吃鸡蛋吗

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的人群可以适量吃鸡蛋,但不能过量食用。
鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质,适量食用可为身体提供营养,促进新陈代谢。但鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,所以胆固醇高的人群不能过量食用,以免导致血液中的胆固醇含量持续上升,从而诱发或加重动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。
胆固醇高的患者在日常生活中应注意饮食调整,避免摄入过多高脂肪食物,如红肉、奶酪等,并增加膳食纤维摄入,如燕麦、菠菜等。
对于胆固醇偏高的人群,建议定期监测血脂水平,必要时可在医生指导下使用他汀类药物治疗,以控制胆固醇水平。
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2024-06-14 浏览100
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