39问医生

胆结石能否吃土豆和红薯

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用土豆和红薯。
土豆和红薯中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘的发生,减少胆结石的形成风险。但需注意的是,对于有症状的胆结石患者,应避免过量摄入,以减少消化不良和腹胀的风险。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用土豆和红薯,因为它们可能会刺激胆囊收缩,加重疼痛症状。
对于胆结石患者而言,饮食调理至关重要,日常生活中要注意均衡饮食,避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入,同时适当增加水果蔬菜的摄入量,有助于维护胆道健康。
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2024-05-10 浏览100
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