39问医生

胆结石不可以吃豆制品吗

唐勇 肝胆外科 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三级甲等
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胆结石患者适量食用豆制品有益健康,但需避免过量。
这是因为豆制品富含蛋白质和纤维,有助于维持肠道健康,促进胆汁流动。适量摄入可以辅助消化,减少胆汁淤积。然而,过量摄入可能导致胆汁分泌增加,加重胆囊负担,不利于胆结石的控制。因此,胆结石患者在饮食中应适量摄入豆制品,并结合个人情况和医生建议进行调整。
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2024-10-11 浏览100
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