胆管结石患者可以适量食用豆制品，但不宜过量。
豆制品含有丰富的蛋白质，可促进胆汁分泌，有助于消化吸收，但同时也会增加胆汁中胆固醇的含量，从而促进结石的形成。因此，胆管结石患者应适量食用豆制品，以减少结石形成的概率。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用豆制品，因为豆制品可能会刺激胆囊收缩，导致疼痛加剧。
对于胆管结石患者，饮食调整是管理结石的关键环节之一。患者平时要避免高脂肪、高胆固醇食物，多喝水，保持规律运动，以减少结石的发生和复发风险。
豆制品含有丰富的蛋白质，可促进胆汁分泌，有助于消化吸收，但同时也会增加胆汁中胆固醇的含量，从而促进结石的形成。因此，胆管结石患者应适量食用豆制品，以减少结石形成的概率。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用豆制品，因为豆制品可能会刺激胆囊收缩，导致疼痛加剧。
对于胆管结石患者，饮食调整是管理结石的关键环节之一。患者平时要避免高脂肪、高胆固醇食物，多喝水，保持规律运动，以减少结石的发生和复发风险。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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