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食物不耐受14项检测怎么看结果

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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食物不耐受14项检测结果表明机体对某些食物产生免疫反应,可能导致消化系统、皮肤、呼吸道等多系统症状。建议咨询医生或营养师进行食物不耐受的进一步评估和管理。
食物不耐受14项检测用于评估个体对14种常见食物的耐受情况,包括牛奶、鸡蛋、小麦、大豆等。通过检测血液中的特定抗体水平来确定是否对这些食物过敏或不耐受。如果检测结果显示对某种食物存在IgE介导的过敏反应,可能引起急性过敏症状如荨麻疹、呼吸困难等。IgG介导的食物不耐受可能导致慢性症状如腹痛、皮疹等。对于IgE介导的食物不耐受,应避免摄入相关食物,如鸡蛋过敏者应避免食用鸡蛋及其制品。对于IgG介导的食物不耐受,可尝试去除相关食物后观察症状改善情况。
在处理食物不耐受时,应保持良好的饮食记录,以确定可能引起症状的食物,并在日常生活中加以避免。
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2024-04-30 浏览100
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