39问医生

榴莲籽能不能吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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正常人群可以适量食用榴莲籽。
榴莲籽中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,适量食用有助于促进消化和补充营养。但由于其含有一定量的脂肪和糖分,所以不宜过量食用,尤其是对于需要控制体重或血糖水平的人群。
但对于胃肠功能较弱、糖尿病患者等特殊群体而言,不建议食用榴莲籽,因为其可能引起消化不良或血糖波动。
在食用榴莲籽时需注意观察是否有过敏反应,并确保果实完全成熟以减少潜在毒性风险。另外,对于有肾脏疾病史者,应谨慎摄入,避免因代谢负担增加而加重病情。
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2024-05-07 浏览100
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