39问医生

绿豆可以和黄豆一起煮吗

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绿豆和黄豆不宜同食。
绿豆性寒凉，具有清热解毒的功效，而黄豆属于性质偏温的食物，两者一同食用可能会导致脾胃虚弱，出现腹泻、腹痛等症状。
若食用了少量的绿豆和黄豆，并且身体没有不适症状，则不必过于担心，注意观察即可。
在食用绿豆和黄豆时，应注意适量原则，避免过量摄入引起消化不良等问题。对于存在食物过敏史的人群而言，应谨慎食用以防止发生不良反应。