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乳糖不耐受的人能喝热牛奶吗

于钟 消化内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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乳糖不耐受者不宜喝热牛奶。
因为热牛奶中的乳糖在加热过程中可能会分解产生更多的乳糖，导致乳糖不耐受症状加重。对于乳糖不耐受的人群，建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶替代品，或者在饮用牛奶时搭配一些含有益生菌的食物，以帮助消化乳糖。
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2024-09-25 浏览100次
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