39问医生

乳糖不耐受的人可以喝酸奶吗

乳糖不耐受的人可以适量饮用酸奶。
乳糖不耐受是由于缺乏乳糖酶导致无法完全消化乳制品中的乳糖。酸奶通过发酵过程将乳糖转化为乳酸，降低了乳糖含量，因此适合乳糖不耐受者食用。但需注意部分酸奶可能含有额外的糖分或其成分，选择时应查看标签并控制摄入量。
如果酸奶中含有大量添加剂或糖分，可能会刺激胃肠道，加重不适症状。此外，对于严重乳糖不耐受患者，即使经过发酵处理的酸奶也可能引起不适。
建议在购买酸奶时，仔细阅读产品标签，选择无添加、低糖分且适合乳糖不耐受者的酸奶。同时，逐渐增加酸奶的摄入量，观察自身反应，并避免空腹食用酸奶，以减少胃部不适的风险。