乳糖不耐受患者应避免食用未经处理的生乳制品，如新鲜牛奶。
乳糖不耐受患者由于体内乳糖酶含量少或者活性低，不能有效分解乳糖，导致乳糖在小肠中快速发酵产生大量气体，引起腹胀、腹泻等不适症状。未经处理的生乳制品中含有较高的乳糖，会加剧这些不适反应。而发酵处理后的酸奶中，乳糖大部分已被乳酸菌分解，因此可适量食用。
乳糖不耐受者可能需要尝试无乳糖配方奶粉或经过发酵处理的牛奶，如酸奶。
对于乳糖不耐受的人群，关键是要了解自己的身体状况，并调整饮食习惯以减少不适症状的发生。必要时也可遵医嘱使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等。
乳糖不耐受患者由于体内乳糖酶含量少或者活性低，不能有效分解乳糖，导致乳糖在小肠中快速发酵产生大量气体，引起腹胀、腹泻等不适症状。未经处理的生乳制品中含有较高的乳糖，会加剧这些不适反应。而发酵处理后的酸奶中，乳糖大部分已被乳酸菌分解，因此可适量食用。
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对于乳糖不耐受的人群，关键是要了解自己的身体状况，并调整饮食习惯以减少不适症状的发生。必要时也可遵医嘱使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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