39问医生

羊肉可以和山药一起吃吗

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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羊肉可以和山药一起吃。
羊肉和山药都属于常见的食材,从营养学角度来说,两者所含成分并不会相互作用产生对机体有害的物质,因此可以一起吃。
对于消化功能较差的人群,由于羊肉和山药都富含蛋白质和淀粉类物质,过多食用可能会导致胃肠负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。
在烹饪羊肉时需注意适量加入调味料以提升口感,并确保完全熟透杀菌;而山药则可制成多种菜肴或甜品供享用,但长期过量摄入可能造成血糖波动。
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2024-04-29 浏览100
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