墨鱼与鱿鱼的区别营养价值与功效_39问医生

墨鱼与鱿鱼的区别营养价值与功效

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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墨鱼与鱿鱼主要是外观与过敏症状不同的区别。墨鱼又称乌贼，不仅吃起来清脆爽口，而且营养价值很高。墨鱼中富含蛋白质、维生素B1、B2等成分。具有一定的药用价值，煨汤后可以明目降火，具有壮阳、强身、补血、理气的功效。墨鱼中的墨汁中还含有一种黏多糖，具有一定的防癌、抗癌的作用。鱿鱼中富含蛋白质、钙、磷、铁等物质，可以维持患者体内的钾钠平衡，提高免疫力，有利于患者骨骼的发育和造血。鱿鱼中还含有一种叫做牛磺酸的物质，可以抑制血液中胆固醇的积累，有助于预防高血脂。鱿鱼中的镁可以提高患者体内精子的活力，增强雄性生育的能力。建议患者要少食用一些墨鱼或鱿鱼，平时应注意休息，多喝水。

2024-01-24 浏览100次

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墨鱼与鱿鱼的区别营养价值与功效

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