海鳝和海鳗的区别主要在于性质不同、营养价值不同、功效不同等。
1、性质不同
海鳝属于海洋鱼类,而海鳗属于一种爬行动物。
2、营养价值不同
海鳝中含有蛋白质、维生素A、钙元素、铁元素等营养物质,而海鳗中的蛋白质、维生素A、钙元素、铁元素等营养物质含量比较高。
3、功效不同
海鳝具有补肾壮阳、养血益气等功效,而海鳗具有补肾壮阳、补虚温中等功效。
除此之外,还有产地不同、价格不同等区别。在日常生活中,吃海鳝时一定要将其煮熟,以免出现寄生虫感染的情况。吃海鳗时一定要控制好用量,一次性不要吃太多,以免出现消化不良的情况。