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醋泡花生能降血压吗
郝宝顺
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
心血管内科
醋泡花生中的醋酸成分可能对血压有一定调节作用，但降压效果有限。
醋泡花生是将花生与米醋一起浸泡的一种食品，其中醋具有一定的降低血压的作用。醋酸可以抑制血管紧张素转换酶等系统的活性，从而起到降压效果。对于高血压患者，虽然醋泡花生中的醋酸成分可能有助于降低血压，但其降压效果有限。高血压患者仍需遵循医生的治疗方案，如服用降压药物，如硝苯地平、氨氯地平等。此外，合理饮食和适量运动也是控制血压的重要措施，如减少盐摄入、增加蔬菜水果摄入、进行有氧运动等。
建议高血压患者在日常生活中注意饮食健康，避免高盐、高脂食物，同时定期监测血压，及时调整治疗方案。