39问医生

大米里生的虫子能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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大米生虫通常可以食用,但需检查大米质量。
因为大米生虫可能是因为储存不当或包装不严导致的,如果大米质量良好,没有变质或发霉,那么生虫的大米是可以食用的。但需要注意的是,如果大米出现异味、颜色变化或手感异常,可能是变质的迹象,此时不建议食用。因此,在食用大米之前,应仔细检查大米的质量,确保其新鲜、无异味,以确保食品安全。
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2024-09-21 浏览100
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